Der Wiefelsteder Chronist Wilfried Harms berichtete folgendes:

Die Großherzogin Elisabeth war von der unberührten Natur Metjendorfs begeistert. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts stattete sie dem Ort täglich einen Besuch mit ihrer Kutsche ab. "Jeden Mittag um Punkt 13.oo Uhr stand das Pferdegespann im Oldenburger Schloßhof bereit, um die Frau des von 1853 bis 1900 regierenden Großherzogs Nikolaus Friedrich Peter bis zum Metjesgerdeshaus in Heidkamp zu fahren, wobei sie ein wenig in der Metjendorfer Natur verweilte."

Zur Ehre der Großherzogin, die sich mit Metjendorf verbunden fühlte, wurde in Metjendorf der sog. Elisabeth-Stein aufgestellt und das Abbild tragen wir zur Ehre auch in unserem Wappen.